MENU DEL 25 APRILE

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Antipasti:

       Défilé di prelibatezze “Ai Vecchi Crateri”

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Calle di pasta fresca trafilata al bronzo in salsa di nocciole e funghi porcini

Casarecce di pasta fresca trafilata al bronzo al pesto di melanzane e basilico

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Gran grigliata di carne dei “Vecchi Crateri” su tegola di terracotta

(salsiccia condita con pomodoro e formaggio,

 involtino ripieno con funghi porcini e provola affumicata,

puntina di maiale alla griglia)

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Patate al forno speziate con pomodoro e cipolla

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Semifreddo al cannolo siciliano con glassa all’arancia

 

€ 35,00 a persona (compreso bevande)