19 Mar

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MENU Antipasti: Défilé di prelibatezze “Ai Vecchi Crateri" *** Maltagliati paglia e fieno con pomodorini freschi, cuori di carciofi e funghi porcini Crêpes con zucca gialla, salsiccia e ricotta fresca *** Filetto di maialino in crosta di mandorle con demi glace di verdure Flauto di vitellina con formaggio, listarelle di peperoni, mortadella e cipolletta fresca *** Piselli alla francese con carote, funghi e pancetta *** Tiramisù della casa

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19 Mar

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MENU Défilé di prelibatezze “Ai Vecchi Crateri” *** Calle di pasta fresca agli agrumi di Sicilia e scamorza affumicata Lasagne di pasta fresca al ragù di salsiccia e carciofi *** Misto di carne dei “Vecchi Crateri” su tegola di terracotta (salsiccia condita con cime di rapa e formaggio, polpetta alla rusticana, spiedino di carne di vitello alla messinese, ribs di maiale) *** Funghi alla griglia Patate al forno ***

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Ai Vecchi Crateri - Contrada Rosella 4, 95016 Mascali (CT) (zona Sant’Alfio) - P.I. e C.F. 03502080876
Tel. +39 095 968151 - +39 095 968117 - Cell. +39 328 2252640 - Fax +39 095 7824170
GPS: 37° 45' 58,7" N - 15° 06' 44,1" E

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