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         MENU          Antipasti:           Défilé di prelibatezze “Ai Vecchi Crateri”         ***          Sformatino di riso carnaroli agli asparagi e gamberetti         Calle tricolori di pasta fresca trafilata al bronzo           con tocchetti di pomodorini, melanzane, mandorle e basilico         ***            Capocollo di ...

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MENU   Défilé di prelibatezze “Ai Vecchi Crateri” *** Calle di pasta fresca trafilata al bronzo in salsa di noci e ricotta fresca Bauletto di melanzane con spaghetti al pomodoro e pesto di basilico *** Misto di carne dei “Vecchi Crateri” su tegola di terracotta (salsiccia condita ai funghi porcini e formaggio, polpetta alla rusticana puntina di maiale aromatizzata alle mandorle) *** Patate al forno *** Dessert della casa          € 35,00 ...

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