MENU DEL 25 APRILE
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VecchiCrateri Offerte

MENU Antipasti:        Défilé di prelibatezze “Ai Vecchi Crateri” *** Calle di pasta fresca trafilata al bronzo in salsa di nocciole e funghi porcini Casarecce di pasta fresca trafilata al bronzo al pesto di melanzane e basilico *** Gran grigliata di carne dei “Vecchi Crateri” su tegola di terracotta (salsiccia condita con pomodoro e formaggio,  involtino ripieno con funghi porcini e provola affumicata, puntina di maiale alla griglia) *** Patate al ...

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MENU DEL PRIMO MAGGIO
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MENU Antipasti: Défilé di prelibatezze “Ai Vecchi Crateri” *** Calle di pasta fresca trafilata al bronzo in salsa di pistacchio e pancetta Casarecce di pasta fresca trafilata al bronzo alla buongustaia con ragù, funghi porcini e pesto di basilico *** Gran grigliata di carne dei “Vecchi Crateri” su tegola di terracotta (salsiccia ripiena con verdura di campagna e formaggio, polpetta alla rusticana, puntina di maiale aromatizzata agli agrumi di Sicilia) ***

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