De la remise en état de la cave on a “taillé” l’élégante salle à manger “en arc”, avec des couleurs tenues, très accueillantes et des finissages bien soignées, de décors précieux, où l’on peut goûter des plats délicieux, préparés par notre chef.

De la terrasse entourant la ferme, enrichie par une vieille citerne, on arrive jusq’aux pieds d’un chataignier séculaire. Ici on trouve la salle à verres, immergée dans le vert, très spacieuse et pleine de soleil, idéale pour célébrer vos occasions les plus importantes: baptèmes, communions, confirmations, diplòmes universitaires, fêtes de mariages et de banquets en général.

On vous invite à profiter de l’atmosphère et du professionalisme que nous dédions à l’organisation de vos évènements, en élaborant, sous votre demande et sans aucune contrainte, mème des menus personnalisés.

La cuisine, simple et savoureuse, liée aux traditions de ces lieux, vous donnera la possibilité de choisir dans un grand éventail de plats, propres à la cuisine sicilienne et non pas seulement à elle. Parmi les plats ça vaut bien la pleine de goùter les “pâtes aux champignons du volcan Etna” aussi bien que les “pâtes au celèbre pistache de Bronte”, qui se revèle un ingrédient prédeux aussi dans les desserts, pour des palais très exigeants et raffinés.

La viande, de très bonne qualité, provenant des élèvages locaux, varie de la grillade de porc aux préparés de veau, rissolés au four au en casserole.

Les vins D.O.C. et I.G.T. qui accompagnent les différent plats proviennent des cépages de la zone, de Milo a Solicchiata.

Mais … il ne suffit pas d’en parler … au bien d’en écrire. Il faut que vous veniez nous voir a fin de vous rendre compte personnellement de l’authenticité e de la sincerité de notre cuisine.