MENU DI PASQUA

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Antipasti:

      Défilé di prelibatezze “Ai Vecchi Crateri”

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Maltagliati paglia e fieno con pomodorini freschi, cuori di carciofi e funghi porcini

Crêpes con zucca gialla, salsiccia e ricotta fresca

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Filetto di maialino in crosta di mandorle con demi glace di verdure

Flauto di vitellina con formaggio, listarelle di peperoni, mortadella e cipolletta fresca

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Piselli alla francese con carote, funghi e pancetta

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Tiramisù della casa

        € 40,00 a persona (compreso bevande)