PRANZO DI CAPODANNO

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Défilé di prelibatezze dei “Vecchi Crateri”

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Paccheri di pasta fresca con crema di pistacchio e pancetta

  Casarecce al pesto siciliano con pomodorini, mandorle tostate,

ricotta fresca e pesto di basilico

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Bocconcino di vitello ripieno di verdure, salumi e formaggio

Polpettine con cipolla all’agrodolce e demi glace di verdure

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Patate alla fornaia con pomodoro fresco

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Semifreddo al torrone variegato al caramello

         € 38,00 a persona (compreso bevande)

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