PRANZO DI FERRAGOSTO

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Défilé di antipasti sfiziosi alla bontà dei “Vecchi Crateri”

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Crêpes con crema al pernod, finocchietto selvatico e prosciutto

      Sformatino di spaghetti alla gourmand con pomodoro,

speck, funghi porcini, melanzane e basilico

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Tris di involtini al limone, pistacchio e pancetta,

funghi e provola affumicata

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Patate alla fornarina con pomodoro, cipolla e spezie

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Semifreddo ai frutti di bosco dell’Etna

     € 28,00 a persona (compreso bevande)

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