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Défilé di antipasti sfiziosi alla bontà dei “Vecchi Crateri”

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Trofie amalgamate con crema di pistacchio di Bronte e ricotta fresca

Gigli di grano duro con ragù di salsiccia, pomodoro e carciofi

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Bocconcini di filetto di maialino nero dei Nebrodi

rosolati con mele dell’Etna e rosmarino

Rotolino alla norma

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Patate alla fornarina

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Pandoro

Semifreddo al torroncino croccante con glassa al caramello

 

€ 30,00 a persona (compreso bevande)

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