CENONE DI SAN SILVESTRO

CENONE DI SAN SILVESTRO

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Aperitivo di benvenuto con carosello di stuzzicherie calde

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Antipasto di insalata trionfale

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Risotto carnaroli e champagne all’oro di piacentino ennese

con cuore di cioccolato fuso

Maltagliati bianchi e verdi in crema di pistacchio,

funghi porcini e finocchietto di bosco

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Rotolo di gallinella ripiena e fagottino di maialino nero dei Nebrodi

in salsa di carciofi con nido di patate in farcia di Mascaleggio

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Medaglione di cotechino

con lenticchie di castelluccio di Norcia

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Gran dessert di fine anno

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Spumante di mezzanotte

 

La serata sarà allietata da musica dal vivo e animazione

€ 55,00 a persona (compreso bevande)

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